第50回食品包装シンポジウム開催のご案内

テーマ：食品包装の羅針盤　「生活者インサイト・イノベーション」

　　　　　～ホンネで動くホントの生活者の秘密を解き明かす～

今年度は、第50回目の節目として最も重要な視点を、食品包装（設計・開発）の未来に向けて“消費から生活へ”の明確な転換を発信しておきたいと思います。それは古くて新しい視点でもあり、いわば食品包装の価値創造の原点ともいえるものです。

これまで「羅針盤」シリーズでは、「全員参加型社会」といった多様性や社会性の尊重（社会貢献など）、それを生産性や新たなバリューチェーンの価値に結びつける「IoT（Internet of Things）」などの新たな技術の可能性といったことを考察してきました。

いずれも、これまでの価値転換（消費から生活へ）をともなう大きな時代が変化のなかで進みつつある現象といえ、その中心にあって主体性（意識）の発揮が期待されるのが「生活視点」であると思います。

ゆえに、その生活者インサイト（行動原理や意識構造による購買行動の核心）を強く意識し把握することが、食品包装の新たな価値を創造し、産業を大きく変革していく「羅針盤」として、確かな未来への道しるべになればと思います。

進行につきましては、3名のパネリストの皆様よりご講演を頂きます。

午後からは、パネリストと参加者との間でディスカッション出来る、熱気あるシンポジウムにした

いと考えております。是非多数のご参加をお願い致します。